Junggesellenbrot
Rustikale Kasten-Tradition
Unser Junggesellenbrot vereint 60 % feines Weizen- und 40 % herzhaftes Roggenmehl mit lebendigem Weizensauerteig und Roggensauerteig. Die traditionelle Kastenform und schonende Steinofenführung sorgen für eine knackig-kräftige Kruste und eine saftig-feinporige Krume. Abgerundet mit einer Prise Meersalz, Hefe und einem Hauch Margarine ist dieses Brot der ideale Begleiter für ein kräftiges Frühstück, herzhafte Sandwiches oder puren Genuss – ein Klassiker, der handwerkliche Qualität direkt auf Ihren Tisch bringt.
Zutaten
Weizenmehl, Roggenmehl, Weizensauerteig, Roggensauerteig, Weizenkleber, Hefe, Salz
Allergene
Weizen (Glutenhaltiges Getreide)
Roggen (Glutenhaltiges Getreide)
Kruste:
Geschmack:
Weizen:
0%
Roggen:
0%
Besonderheiten:
Traditionell • Sauerteig • Rustikal
